Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Ouverte depuis un an, Pizza Qualidade se distingue par son originalité et sa créativité. Dans le cadre de notre développement, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre aventure en CDI (35h/semaine). Missions principales : - Préparation de la pâte et des ingrédients. - Garnissage et cuisson des pizzas au four à gaz, dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes innovantes. - Gestion des stocks et des commandes. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien et nettoyage du poste de travail. - Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité (cuisine ouverte). Profil recherché : - Expérience en pizzeria ou en restauration appréciée. - Maîtrise de la cuisson au four à gaz. - Autonomie, rapidité et rigueur. - Sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Créativité et force de proposition pour des recettes originales. - Excellent relationnel : sourire, politesse et présentation soignée. Conditions de travail : - Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine). - Horaires : Travail en journée, soirée et week-end. -[...]